Der Name ist Programm in der kleinen Focacceria, die es seit Kurzem in der Ladenzeile der Stahlgiesserei gibt. Hausgemachte Focaccias gefüllt oder pur sind hier das Herzstück. Geknetet und gebacken wird alles, wie in den Originalrezepten, die Antonietta Berblich aus ihrer Heimat Apulien mitgebracht hat. Natürlich ohne Konservierungsstoffe!
Die Focacceria mit Café und Bistro bietet drinnen wie draussen gemütliche Sitzplätze und ist wochentags, ausser dienstags, geöffnet. Morgens: Frische Brioche. Mittwochs: Nonnas Ofengerichte.
