Na, wer sagts denn: Nach einem Jahr Durststrecke auf dem Herrenacker konnte die Pacht des Theaterrestaurants neu vergeben werden. Erhalten haben sie zwei, die man vor allem in der Stahlgiesserei gut kennt:
Gianni Ranallo und Giacomo Lubelli setzten sich am Ende des Auswahlverfahrens durch. Die beiden führen heute in der Stahlgiesserei das «Gastro Vibez», das sich auf Pizzas und Pinsas fokussiert.
Die italienische Herkunft der beiden Gastronomen spiele auch am neuen Standort eine Rolle – und doch werde das neue Lokal ganz anders sein, wie Ranallo verrät. Das Konzept sieht eine Zweiteilung des Restaurants vor. Im Erdgeschoss und auf der Terrasse des Theaterrestaurants wird es ein Bistro geben, in dem es ein übersichtliches Angebot an Pasta- und Pinsa-Gerichten geben soll. Auch Kaffeespezialitäten werden angeboten. Hinzukommen soll eine moderne Cocktailkarte.
Liebhaber des «Gastro Vibez» in der Stahlgiesserei müssen aber nicht zittern, denn das Restaurant bleibt natürlich geöffnet.
