Lang erwartet: Das Restaurant Khawa hat in der Stahlgiesserei (Haus 4) seine Türen geöffnet. Khawa – das bedeutet Schnee auf Tibetisch. Die japanische Spezialität Sushi und Momos, die bekannten tibetischen Teigtaschen, erwarten die Gäste, dazu japanische Suppe, diverse Salate und Getränke. Alles vor Ort, zum Mitnehmen oder auch als Catering. Hinter dem Restaurantprojekt stehen Dolma Tsering Labrang und Sonam Chonphel.